Sapori locali

Affluenza al mercato agricolo per la festa patronale

Migliaia di visitatori hanno riempito gli stand, con aziende rurali e specialità stagionali in vendita diretta.

Affluenza al mercato agricolo per la festa patronale

Sono state migliaia le persone che, in occasione della festa di Sant’Abbondio, hanno visitato il mercato straordinario di Campagna Amica allestito tra Porta Torre e viale Cattaneo, a Como. L’iniziativa, organizzata da Coldiretti Como Lecco e Campagna Amica, ha accompagnato le celebrazioni dedicate al santo patrono della città.

Il flusso dei visitatori è proseguito dalle prime ore di domenica fino al pomeriggio. Comaschi, famiglie e turisti si sono fermati tra i banchi delle aziende agricole presenti, che hanno portato nel centro cittadino prodotti del territorio, specialità di stagione e proposte legate alla vendita diretta.

Il rapporto tra produttori e consumatori

Secondo quanto riferito dagli organizzatori, le bancarelle gialle sono rimaste affollate per tutta la giornata. Il mercato ha offerto ai visitatori l’opportunità di conoscere più da vicino le realtà agricole, i prodotti e il lavoro che ne accompagna la realizzazione, in un contesto caratterizzato dalle celebrazioni di Sant’Abbondio.

«È stata una risposta straordinaria da parte della città», ha sottolineato Fortunato Trezzi, presidente di Coldiretti Como Lecco, spiegando che la partecipazione ha favorito il dialogo tra pubblico e agricoltori. Per Trezzi, la presenza delle produzioni lariane nel cuore di Como durante una ricorrenza legata all’identità cittadina rappresenta un elemento significativo.

Dai banchi allo street food

La partecipazione di Coldiretti Como Lecco e Campagna Amica alle celebrazioni è proseguita anche lunedì con lo street food agricolo nell’area della festa. I visitatori hanno potuto assaggiare specialità preparate con prodotti delle aziende agricole e ricette legate alla tradizione locale.

«Il successo di oggi conferma quanto sia diventato forte il rapporto diretto tra consumatori e produttori agricoli», ha dichiarato Luciano Salvadori, direttore di Coldiretti Como Lecco. Il mercato, ha aggiunto, è anche uno spazio di conoscenza nel quale si incontrano aziende, famiglie, produzioni e territorio.

Per Salvadori, lo street food completa il percorso avviato con la vendita diretta, portando i prodotti dal mercato al piatto e mantenendo riconoscibili l’origine delle materie prime e il lavoro degli agricoltori. Il bilancio indicato dagli organizzatori sottolinea così la partecipazione all’iniziativa e il ruolo dell’agricoltura locale nel programma degli appuntamenti dedicati a Sant’Abbondio.