George Clooney cerca una cuoca italiana a cui affidare la cucina del suo prossimo ristorante. Il progetto riguarda l’apertura di un locale a Cotignac, piccolo borgo della Provenza, nel Sud della Francia, dove l’attore americano e la moglie Amal hanno acquistato una tenuta.
A raccontare l’iniziativa è stato Graham Porter, imprenditore canadese e socio della coppia, in un’intervista al Sunday Times. L’idea è trasformare un’ex pizzeria in un ristorante dedicato alla gastronomia italiana, con l’obiettivo di ricreare un’atmosfera legata alle ricette tradizionali e all’ospitalità familiare.
La ricerca della cuoca
Per il progetto, Clooney si starebbe muovendo attraverso i propri contatti in Italia alla ricerca di una persona capace di portare in tavola i sapori della cucina di casa. Non sono ancora state rese note le modalità per candidarsi né i requisiti professionali richiesti, ma la selezione sarebbe già cominciata.
La definizione di vera mamma italiana è stata utilizzata per descrivere il profilo cercato e l’idea di autenticità culinaria alla base del locale. Porter ha inoltre scherzato sul possibile trasferimento in Francia, sostenendo che qualsiasi donna tra i 45 e i 70 anni accetterebbe la proposta grazie al fascino dell’attore. Si tratta di una battuta e non di un requisito ufficiale.
Il legame con il Lago di Como
Il ristorante dovrebbe aprire nel maggio 2027, non lontano da Brignoles. La nuova iniziativa si inserisce nel rapporto ormai consolidato di Clooney con l’Italia e, in particolare, con il Lago di Como, dove possiede Villa Oleandra, nella località di Laglio, acquistata nel 2002.
Nel corso degli anni la presenza dell’attore sul Lario, tra soggiorni e frequentazioni, ha contribuito alla notorietà internazionale di Laglio. La famiglia Clooney ha rafforzato il proprio legame con la Francia dopo avere ottenuto la cittadinanza francese nel dicembre 2025, ma il nuovo progetto gastronomico conferma l’interesse dell’attore per la cucina e la cultura italiana. Resta da capire chi sarà la persona scelta per guidare i fornelli del futuro ristorante di Cotignac.