Domenica 11 ottobre Palanzo, frazione di Faggeto Lario, ospiterà la 51ª edizione della Sagra del Torchio, manifestazione dedicata alla cultura contadina, alla gastronomia e alla storia del borgo. L’appuntamento si svolgerà dalle 10 alle 18 e sarà confermato anche in caso di maltempo, con iniziative distribuite tra le vie del centro storico e le principali piazze del paese.
Il fulcro della giornata sarà l’antico Torchio di Palanzo, una struttura lignea risalente al 1572 e riconosciuta come monumento nazionale. A partire dalle 10.30 il manufatto verrà rimesso in funzione secondo le tecniche tradizionali, per mostrare ai visitatori la spremitura delle vinacce. Le dimostrazioni saranno ripetute durante la giornata e saranno accompagnate dalla degustazione del torchiato. L’iniziativa permetterà di osservare il funzionamento di una macchina interamente costruita in legno, legata alle attività agricole e alla produzione del vino.
Visite e iniziative culturali
Alle 11 è prevista una visita guidata gratuita del borgo, con partenza da Piazza Fasola. Il percorso attraverserà le stradine di Palanzo e toccherà la cinquecentesca Madonna del Soldo, il castello e il vecchio lavatoio, prima di concludersi all’antico Torchio. Per partecipare è necessaria la prenotazione, da effettuare scrivendo all’indirizzo sagratorchiopalanzo@gmail.com.
Tra gli appuntamenti collaterali figura una mostra dedicata al mondo dei funghi, promossa dal Gruppo Micologico Cantù e Como insieme agli Amici del Torchio e alla Biblioteca di Veronica. L’esposizione sarà a ingresso libero nell’ex sede del presidio culturale di Piazza della Chiesa: sabato 10 ottobre dalle 14 alle 18 e domenica 11 dalle 10 alle 18. L’iniziativa sarà preceduta da una conferenza, venerdì 9 ottobre alle 21, nella sede della Biblioteca di via all’Approdo 3, con Silvano Ghidelli, Gianni Giana e Patrizia Brenna.
Musica, giochi e gastronomia
Per famiglie e bambini sarà allestita un’area ludico-culturale nei pressi del vecchio lavatoio, con giochi in legno della tradizione popolare realizzati artigianalmente. Alle 14 è invece in programma l’esibizione del Coro A.N.A. Sandro Marelli di Fino Mornasco, che proporrà canti alpini, popolari e folkloristici.
La parte gastronomica comprenderà diversi punti di ristoro. Nella sede degli Amici del Torchio, conosciuta come La Rebünd, saranno disponibili piatti tipici, salamelle, panini, torte e torta di pane, con la musica di Massimo Vita. I tortelli dolci di Palanzo saranno proposti in Piazza Sant’Ambrogio dalle 11.30, mentre in Piazza Beltrame saranno disponibili le caldarroste. Nelle cantine si potranno degustare vini e birre, mentre lungo le vie del centro storico saranno presenti bancarelle con prodotti artigianali e alimentari.
Per facilitare l’arrivo dei visitatori sarà attivo un servizio navetta dalle 11 alle 16, con partenza dal bivio Lemna/Palanzo. Le attività coinvolgeranno Piazza della Chiesa, Piazza Sant’Ambrogio, Piazza Beltrame, il vecchio lavatoio, le cantine e l’area dell’antico Torchio.
